Les bières découvertes

Même si les bières sans alcool commencent à (ré)apparaître dans nos super-marchés, nous sommes en général face à un choix assez pauvre, trop souvent limité à des blondes imitant leurs sœurs alcoolisées. 

Pas toujours facile à trouver, il existe pourtant plusieurs bières qui se démarquent et il est alors possible de varier les plaisirs.

Stout, Porter, Pilsner, Weizen, India Pale Ale … Caramelisée, amère, florale, …  les breuvages maltés allégés de leur alcool, même s’ils restent en sous-nombre, se multiplient et le temps est peut-être venu de consoler les amateurs de malt et de houblon de la pauvreté qui leur était offerte !

Je ne ferais cependant pas le difficile et vous proposerais toutes les bières que j’aurais pu tester, d’ouest en est et du nord au sud, en passant par les radlers et autres bières aromatisées. Même si je ne suis pas amateur de bière sucrée, je suis ouvert à toute dégustation.

N’hésitez pas à me proposer des marques, je les testerais avec le plaisir qu’elle m’offriront, si elles me sont accessibles, seule limite imposée, ne tester que des bières dont le taux d’alcool se situe sous le seuil des 0.5%.

Pour le plaisir sans l’ivresse
mais aussi l’ivresse du plaisir !

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À la découverte des bières sans alcool

Souhaitant pouvoir prendre du plaisir à déguster une bonne bière, sans pour autant avoir « un verre dans le nez », je suis parti à la recherche de tests et d’avis sur les bières sans alcool disponibles. Je me suis vite rendu compte que les informations n’étaient pas super accessible.

Certes, vous trouverez des tests sur les bières, des sites narrant leurs goûts, avec parfois des bières sans alcool qui s’y cachent, mais rien de consacré à la bière zéro zéro ou zéro virgule x.

Google est peut-être notre amis, mais s’informer sur les bières désalcoolisées n’est pas particulièrement aisé et on se retrouve vite perdu entre beershop vendant des bières « sans alcool » à 5.2%, sites de brasseurs, comparatifs douteux et articles divers parlant parfois de bières que même les druides ont oublié.

Ne trouvant donc aucun site dédié au référencement et à la dégustation de bières sans alcool, j’ai décidé de partager mes expériences à la découverte des bières sans alcool !