Jopen Non 3 Granen IPA

Fondée en 1992, Jopen est une brasserie typique de Haarlem (Pays-Bas). Au Moyen Âge, chaque bière de Haarlems devait être brassée avec de l’orge, du blé et de l’avoine. Le résultat: une bière fruitée, maltée et légèrement amère. Jopen s’est donc lancé sur le marché des bières « sans » alcool avec cette Jopen NON 3 Granen IPA.

J’ai donc versé le breuvage dans mon calice, et…

À l’œil

Une blonde trouble, constellée de bulle, à la mousse rapidement tombée mais laissant une belle couverture dentelée.

Au nez

Des notes florales d’agrumes.

Au goût

L’amertume du pamplemousse s’invite royalement dans notre palais suivi de sa suite minéral.

En bref

Cette Jopen est une IPA classic mais plaisante. Sans inconvénient ni extase, j’ai du moins pris plaisir à la déguster !