Braxzz Rebel IPA

Voici à nouveau un produit de la brasserie Braxzz, après la Porter, la Session IPA, la Barrelled Bock et l’Orange IPA, voici la Braxzz Rebel IPA !

J’ai donc versé le breuvage dans mon calice, et…

À l’œil

Une rebelle au teinte dorée qui ne se fait pas facilement mousser.

Au nez

Un parfum légèrement fruité dominé par le houblon, frais et herbeux.

Au goût

Tout d’abord fraîche avec une touche de douceur vanillée son amertume se rebelle et elle devient herbeuse.

En bref

Dans la continuité des autres créations de la brasserie Braxzz, le caractère de cette hollandaise m’a plus. Elle se présente comme étant douce puis se rebiffe au détour de sa découverte, pour devenir amère ! Une nouvelle gorgée et elle s’adoucit à nouveau jusqu’à sa nouvelle saute d’humeur. Un réel plaisir.