Braxzz Porter

La brasserie anglaise BRAXZZ l’annonce clairement avec son slogan « Zero compromise », elle ne produit que des bières sans alcool (max 0.2%), parmi celle-ci la Braxzz Porter Premium Malt 0.0, qui comme son nom l’indique, est une Porter !

J’ai donc versé le breuvage dans mon calice, et…

À l’œil

Une couleur d’ébène et une mousse d’expresso, rien qu’à l’oeil on sent sa franchise.

Au nez

Fidèle à sa robe, le parfum de café, de caramel vient nous réveiller suivi d’une note de figue et de réglisse.

Au goût

D’une remarquable honnêteté, elle nous révèle les goûts attendus de l’expresso. Une pointe floral avec la réglisse, de chaleur avec le caramel et de douceur avec la figue.

En bref

La Braxzz Porter est une promesse tenue, de la bouteille au palais, en passant par le nez et l’oeil. Sans lourdeur, elle est intense et prolonge son plaisir en bouche en nous laissant une envie d’y revenir.