Kas Te Olete Täna õhtul Vaba?

Fondée en 2013 à Keila, dans le nord de l’Estonie, la jeune brasserie Lehe Pruulikoda a grandi rapidement et nous propose parmi ces 16 bières aux noms plus qu’originaux, la non moins originale Kas Te Olete Täna õhtul Vaba?, entendez par là : Êtes-vous libre ce soir ? Une invitation que je n’ai pas décliné !

J’ai donc versé le breuvage dans mon calice, et…

À l’œil

Pour ce RDV, cette rousse est légèrement vêtue, son voile transparent n’est rehaussé que d’une fine dentelle.

Au nez

Son parfum est malté, boisé, herbacé et florale, j’y retrouve une fraicheur d’agrumes, l’amertume du thé noir et la douceur de la cannelle.

Au goût

C’est un chuchotement bruissant, qui se révèle acidulée et amère, après un échange complexe, je remarque la présence du thé noir et de la cannelle.

En bref

A priori, j’aurais répondu non a sa question ! Non, je ne suis pas libre ce soir, mais après sa rencontre, cette rousse s’avère agréable, certes, elle reste amère, acide, compliquée et sa douceur est discrète, mais c’est comme cela qu’elle se laisse désirer !

En quelques clés

Pays ES
Alcool 0.5
Contenance 33
Calories 21
Couleur 34
Intensité 4
Amertume 3
Douceur 2
Acidité 3
Cote 15
Accompagne Salades, Poulet et volaille, Poisson blanc, Poisson gras, Fromages jeunes et crémeux

Je l'ai trouvée* :

* mais il n'y en a peut-être plus !https://www.misterhop.com/bieren

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *