Brewdog Nanny State

La jeune brasserie artisanale écossaise Brewdog est née à Aberdeenshire grâce à une campagne de crowfunding en 2007 et depuis elle a fait du chemin ! Spécialisée dans une approche originale, tant au niveau du gout que de son marketing, elle va au delà de la production de bières et propose un réel univers  avec ses bars, hôtels aux robinet à bière, bureau tank… habituée à produire des bière fortes, dont la série limité des animaux empaillés qui titrait 55%, Brewdog a relevé le challenge de la bière sans alcool avec la Brewdog Nanny State !

J’ai donc versé le breuvage dans mon calice, et…

À l’œil

Bière brune au reflet cuivré avec une mousse délicatement accrochée en dentelles sur le pourtour du verre

Au nez

Un nez floral orienté sur les agrumes comme le pamplemousse avec une légère touche de maltée.

Au goût

Une bière dont l’amertume entre et prend possession de votre palais d’une manière presque violente. Très florale son amertume est omniprésente et côtoie les parfum de levure et de malt.

En bref

Pleine de caractères, cette Pale Ale s’affirme sans gène dans votre dégustation en imposant son goût. Brewdog réussi ici à créer une bière sans alcool pleine de personnalité et d’intensité.